martedì 2 dicembre 2014

Crostini con bufala e salmone

Dicembre è appena iniziato quindi dobbiamo iniziare a proporvi idee per le feste!!!! Ecco un antipasto buono e veloce, per chi vuole fare bella figura senza perdere troppo tempo in cucina ;)


Ingredienti:
  • 1 filoncino di pane
  • 100 gr di salmone affumicato a fette
  • 3 mozzarelline di bufala
  • olio evo q.b


Affettare le mozzarelline e lasciarle sgocciolare












tagliare il filoncino di pane a fette spesse e farle dorare sotto i grill del forno










comporre i crostini mettendo sulle fette di pane prima una strisciolina di salmone....









 
e poi le fettine di mozzarella, completare con un giro d'olio e servire 
























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