Dolcetti al cioccolato

Se come noi state già pensando ai regali di Natale ed avete amici golosi, vi suggeriamo di donargli questi biscotti al cioccolato con ripieno alla nutella....Una vera e propria golosità!!!



Ingredienti:

• 300 gr di farina
• 150 gr di burro
• 100 gr di zucchero
• 1 uovo
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 1/2 cucchiaino di aroma vaniglia
• 1 pizzico di sale
• nutella 
• zucchero a velo

Montare a crema il burro con lo zucchero, il sale,

la vaniglia e l'uovo

aggiungere in un solo colpo farina e cacao e mescolare velocemente

formare una palla e mettere in frigo a riposare per un'ora coperta da pellicola

stendere la pasta in una sfoglia di 3 mm circa e con un coppapasta, o un bicchiere, ricavare dei dischi

prendere un disco, metterlo nell'incavo della mano e versarvi un cucchiaio di nutella, richiudere con un altro disco, premere bene sui bordi

fare riposare in frigo per circa 10 minuti e poi mettere in forno già caldo a 180° per 10 minuti, sfornare e spolverare con zucchero a velo